ドライカレーにチャレンジ

最近、ちょっぴり自炊にはまってます。
先日作ったのがこれ。
ドライカレー♪


・ニンニク・バターを香りが出るまで炒める
・玉ねぎを入れてつやが出るまで炒める
・人参、ひき肉を入れて
・カレー粉と小麦粉投入
・ソースとコンソメ
・水を入れて水分を飛ばす
・好みで香辛料
・塩コショウで調整

簡単簡単!(^^)!
そういえば、
新宿で先日食べたハイチカレーは美味かったな～。

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